Philco PHSC 5600

Vlastnosti

• Pomalý hrnec je ideální kuchyňský společník k přípravě například trhaného vepřového, které patří ke klasice amerického BBQ a které se stává také velmi populárním v Evropě
• Základem je nikam nespěchat a počkat si, až se vám maso bude samo rozpadat
• Než se pokrm připraví, můžete bezstarostně jít do práce, na nákupy nebo cokoliv jiného
• Pomalý hrnec od Philca ovšem umí nejen pomalé vaření
• Je to ultimátní nástroj ve vaší kuchyni
• Například před dušením hovězího si můžete nejprve v něm maso pěkně restovat, aby nepouštělo šťávu
• Oceníte také možnost zdravého vaření v páře, přípravu domácího jogurtu, party fondue, fritování hranolek pěkně do zlatova, nebo uvaření rýže jako v rýžovaru
• Můžete i experimentovat a překvapit svou rodinu a přátele pokrmem připraveným metodou Sous Vide
• Jedná se o vaření ve vakuu v přesné teplotě
• Je to moderní způsob přípravy jídla, který je velmi oblíbený mezi šéfkuchaři
• Na hrnci také oceníte možnost použití nádoby v troubě, například pro přípravu perfektní kůrčičky, nebo můžete nádobu s pokrmem vložit do ledničky, kde uchováte pokrm na další den
• Výhoda hrnce je také v nižší spotřeba el. energie oproti běžnému vaření na plotně a zároveň daleko přesnější kontrole nad teplotou
• Ovládání hrnce je velmi snadné díky dominantnímu ovládacímu dotykového LED panelu, na kterém vždy vidíte, jak vaříte a kolik času vám ještě zbývá

Funkce a výbava

• 11 programů vaření (pomalé vaření, restování, dušení, vaření v páře, fondue, jogurt, sous vide, rýže, fritování, vlastní nastavení, udržování tepla)
• Nádoba na vaření z hliníku s nepřilnavým povrchem
  • Vhodná pro použití v troubě a k uchování v ledničce
  • Možné také mýt v myčce
• Transparentní skleněné víko se silikonovým okraji pro lepší těsnění
• Velký a přehledný LED displej s dotykovým ovládáním
• Velkým objem nádoby 5,6 l, vhodný k nasycení až 6 strávníků
• Rozsah nastavení teplot 20 – 220°C
• Rovnoměrné dvojité ohřívání. Topné těleso umístěno ve spodu spotřebiče a ve stěně
• Program Sous Vide – vaření potravin ve vakuu
• Možnost vypnutí zvuku
• Příkon 1500 W

Příslušenství

• Základna vařiče
• Nádoba na vaření
• Skleněné víko
• Mřížka na vaření v páře
• Fritovací košík
• Sous Vide stojan